about

フランス菓子やマクロビオティックを原点とし、素材の美味しさを最大限に引き出した、こだわりのヴィーガンスウィーツ、フランス菓子を作っています

島津睦子ケーキキングスクールで基礎を学び、料理研究家のアシスタントを勤める。イルプルーシュルラセーヌにてフランス菓子を学び、師範取得、代官山有名パティスリー勤務。

バースデーケーキ、お菓子各種詰め合わせなどご希望ございましたら、ご連絡ください

季節のお菓子箱など不定期なお菓子販売では発送日程指定などできませんのでご了承ください
(お時間指定はうかがえますので備考欄にご記入ください)

ヴィーガンスイーツ対面販売は青山ファーマーズマーケットで不定期に販売しております