ヴィーガン　秋のお菓子セットモンブランジャー＆マロンパイ

SOLD OUT

【和栗のモンブラン】1つ
Reinetteで仕込んでいる栗は、山鹿市菊鹿町の自然栽培栗

生産者さんの剪定や草刈りの手入れ、大変な台風の季節を過ぎ、収穫の時期を迎え、 ricca.さんで0度の冷蔵庫で大切に熟成した貴重な栗を毎年分けていただき、渋皮煮やペーストをアトリエで作り、やっとお菓子作りのスタートとなります

生地は米粉、自家製渋皮煮とペーストで作る栗の風味豊かなモンブランになりました

【原材料】自然栽培和栗、米粉、甜菜糖、アガベ、メープルシロップ、米油、海塩、寒天加工品、
　　　　　寒天、米飴、無調整豆乳、かぼちゃ、ベーキングパウダー（アルミ二ウ
　　　　　ムフリー）,洋酒（一部に大豆を含む）

　・本製品は乳、卵、小麦を加工する施設において製造されています

【賞味期間】冷凍、（解凍後は当日中にお召し上がりください）
　解凍にお時間がかかります、召し上がる6時間前には冷蔵庫に移して解凍ください

【保存方法】冷凍到着で２週間　風味が落ちないうちにできるだけお早めにお召あがりください

販売個数に達しましたところでお申し込みは終了させていただきます

★ヴィーガンマロンパイ　2つ
乳製品卵白砂糖不使用で2日間かけて作るヴィーガンパイ生地と無農薬栗の渋皮煮とアーモンドクリーム

【アレルギー】小麦、大豆、アーモンド

【賞味期間】到着後冷凍で10日間　解凍後は当日中にお召上りください


【保存方法】冷凍保存　　　生菓子なので冷凍保存でお送りいたします。

丁寧に梱包いたしますが、発送なのでパイが割れてお届けになることもあり得るので、ご理解いただけます方のみご購入ください。

【原材料】有機小麦粉(国内製造)、有機無農薬豆乳、有機ヴィーガンバター、有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、無農薬栗、
てんさい糖、アーモンドパウダー、米油、寒天、粉飴、葛粉、食塩、有機ワインビネガー、海塩 、洋酒
（小麦、大豆、アーモンドを含む）
　
・本製品は乳、卵、小麦を加工する施設において製造されています

【賞味期間】到着後冷凍で10日間　解凍後は冷蔵保存で当日中にお召上りください

【保存方法】冷凍保存

　　※商品発送日は随時予定です（11月中に）、到着日のご指定はできませんのでご了承ください
発送後申し訳ありませんがご自分で御調整ください
到着お時間のご希望はお伝えください