-
プティ・ショコラ 詰め合わせ 5個入り
¥1,700
SOLD OUT
乳卵白砂糖使用、フランス菓子です 【プティショコラ 詰め合わせ】 5粒入り フランス産のスィートチョコレート、ミルクチョコレート、イボワールを使い、いろいろな素材と合わせてプティショコラを作りました ぜひとも、作りたてのプティショコラの美味しさを召し上がっていただきたいです ①パッション ②ヴァランシアン(オレンジ) ③モンブラン(キルシュとミルクチョコレート) ④フランボワーズのパートドフリュイとライチのガナッシュ ⑤サンガプール(アールグレイ紅茶) ⑥抹茶 ⑦ピエモンテ(ヘーゼルナッツとミルクチョコレート) ⑧抹茶(静岡の藤の白とキルシュ) ⑨ルフージュ(ジャンジュージャとヘーゼルナッツのプラリネ)⑩アマンディーヌ(スペイン産マルコナアーモンド)11 ヨーグルト 12 キャラメルオレンジ 13 カルバドス 14 スリーズ(さくらんぼ) 何か入るかわかりません 10種5個入り 【原材料】 チョコレート、カカオバター、砂糖、フランボワーズ、カシス、プラリネ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、紅茶、抹茶、ジャンジュージャ、ピスタチオ、乳製品、洋酒、レモン、イエローリボン、香料、オレンジ、水あめ、クエン酸、 【アレルギー】乳、卵、小麦 【賞味期間】製造から21日ほど冷蔵庫で保存ください できるだけお早めにおめしがりください 順次発送いたします
MORE -
プティ・ショコラ 詰め合わせ 10種10個入り
¥3,300
SOLD OUT
乳卵白砂糖使用、フランス菓子です 【プティショコラ 詰め合わせ】 10粒入り フランス産のスィートチョコレート、ミルクチョコレート、イボワールを使い、いろいろな素材と合わせてプティショコラを作りました ぜひとも、作りたてのプティショコラの美味しさを召し上がっていただきたいです ①パッション ②ヴァランシアン(オレンジ) ③モンブラン(キルシュとミルクチョコレート) ④フランボワーズのパートドフリュイとライチのガナッシュ ⑤サンガプール(アールグレイ紅茶) ⑥抹茶 ⑦ピエモンテ(ヘーゼルナッツとミルクチョコレート) ⑧抹茶(静岡の藤の白とキルシュ) ⑨ルフージュ(ジャンジュージャとヘーゼルナッツのプラリネ)⑩アマンディーヌ(スペイン産マルコナアーモンド)11 ヨーグルト 12 キャラメルオレンジ 13 カルバドス 14 スリーズ(さくらんぼ) 何か入るかわかりません 10種10個入り 【原材料】 チョコレート、カカオバター、砂糖、フランボワーズ、カシス、プラリネ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、紅茶、抹茶、ジャンジュージャ、ピスタチオ、乳製品、洋酒、レモン、イエローリボン、香料、オレンジ、水あめ、クエン酸、 【アレルギー】乳、卵、小麦 【賞味期間】製造から21日ほど冷蔵庫で保存ください できるだけお早めにおめしがりください 順次発送いたします
MORE -
2023年 ヴィーガンガレットデロア
¥4,000
SOLD OUT
ヴィーガンパイ ガレットデロア ガレット・デ・ロワは、ベツレヘムを訪れた東方の三賢人によって、イエス・キリストが神の子として見い出されたエピファニー(公現祭)の日、1月6日に食べるというフランスの伝統菓子です。 中にはフェーブを入れ、切り分けたガレット・デ・ロワの中からこのフェーブが出てきた人は、王様(女王様)になれるのです。王様(女王様)になった人は王冠をかぶってその日一日みんなから祝福されます。 アーモンドクリームのつまったパイというシンプルなお菓子ですが、Reinetteのヴィーガンパイのサクサクとアーモンドの美味しさをお楽しみください。 フェーブの代わりに中にはアーモンドを埋めてあります。 12cm程丸型 5cm程高さ 金紙の王冠、白もしくは茶色のどちらか、CNOさんの手作りどんぐりフェーブ付きです 【原材料】 :有機小麦粉(国内製造)、ヴィーガンバター、有機無農薬豆乳、米油, , 有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、アーモンドパウダー、米飴、葛粉、海塩、有機ワインビネガー、海塩、洋酒 (小麦、大豆、アーモンドを含む) 冷凍でお届けいたしますので、冷蔵庫で解凍してリべイクしてお召し上がりください 【賞味期限】冷凍庫で到着後1か月 ※商品発送日は 1月13日(金曜日) 14日(土曜日)予定です 到着日のご指定はできませんのでご了承ください。 到着お時間のご希望はお伝えください。
MORE -
クリスマススペシャル アマンドショコラ(アーモンドチョコレート)&リスのほっぺ×2
¥2,500
SOLD OUT
★香り豊かな白砂糖、乳製品を使用しない、ガートココアさんのタイのスペシャリティチョコレートをフランスマルコナ産アーモンドをローストして、砂糖かけをしてキャラメリゼし、その後チョコレートをまとわせました 【原材料】マルコナアーモンド、キビ砂糖、ココナッツオイル、チョコレート(カカオマス、キビ砂糖、カカオバター)ココアパウダー (一部にアーモンドを使用) ★リスのほっぺ 天然酵母とクルミのお菓子 (旧 ドゥフィノア)2個 2年前にピタゴラ塾で山崎先生に直接教えていただいた、天然酵母のドフィノアです Reinetteでも人気のお菓子です。 名前を【リスのほっぺ】と名前だけ変更、お味はそのまま♡ 【原材料】有機国産小麦粉、菜種油、アーモンドパウダー、有機メープルシロップ、甜菜糖、有機無調整豆乳、米飴、有機胡桃、有機レーズン、有機レモン、海塩、白神こだま酵母、 (一部にアーモンド、小麦を使用) ・本製品は乳、卵、小麦を加工する施設において製造されています 【賞味期間】到着後常温で2週間 できるだけお早めにお召あがりください 【保存方法】常温もしくは冷蔵 販売個数に達しましたところでお申し込みは終了させていただきます 発送は順次行います
MORE -
ヴィーガンシュトーレン 小麦 & 米粉
¥4,500
SOLD OUT
熊本山鹿の自然栽培熟成栗で自家製渋皮煮作り入れ、ドライフルーツはすべてオーガニック レーズン、サルタナレーズン、杏、イチジク、フンザチェリーをフランス産ダークラムと沖縄産のラム酒サンタマリアで漬け込みました 塗すお砂糖は、キビ糖、てんさい糖、ココナッツシュガーなど精製していないミネラルの多いお砂糖を細かく挽き使用しています 賞味期限は到着から小麦が15日、米粉が10日です 常温発送です 【小麦シュトーレン】 原材料:オーガニック国産小麦粉、アーモンドパウダー、甜菜糖、オーガニックココナッツオイル、オーガニックココナッツシュガー、オーガニック無調整豆乳、ラム酒、胡桃、オーガニックレーズン、オーガニックイチジク、オーガニックアプリコット、オーガニックチェリー、自然栽培栗、香辛料,海塩、有機天然酵母 (一部に小麦、大豆、アーモンドを含む) 【米粉シュトーレン②】 原材料名 :米粉、アーモンドパウダー、米飴、きび砂糖、オーガニックメープルシロップ、オーガニックココナッツシュガー、米油、オーガニック無調整豆乳、ラム酒、オーガニックヴァージンココナッツオイル、自然栽培レモン、オーガニックレーズン、オーガニックアプリコット、オーガニックイチジク、オーガニックチェリー、自然栽培栗、オーガニッククルミ、ベーキングパウダー、香辛料、塩麹、洋酒、自然塩、 (一部に大豆、アーモンドを含む) ※商品発送予定日は12月10日(日)です、到着日のご指定はできませんのでご了承ください 発送後申し訳ありませんがご自分で御調整ください 到着お時間のご希望はお伝えください 常温発送となります
MORE -
ヴィーガンソイミートパイ
¥3,800
SOLD OUT
ヴィーガンソイミートパイ 有機ソイミートを有機玉ねぎ、キノコといろいろお野菜たちで味付け、ヴィーガンパイで包みました 冷凍でお届けいたしますので、冷蔵庫で解凍後、リべイクして召し上がるとおいしく召し上がれます 約10センチ×約20センチ×高さ5cm強 【原材料】 :有機国産小麦粉(国内製造)、ヴィーガンバター、有機無農薬豆乳、米油、有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、ソイミート、玉ねぎ、キノコ、米飴、葛粉、食塩、無農薬レモン、有機ワインビネガー、海塩、洋酒 (小麦、大豆、アーモンドを含む) 【賞味期限】冷凍で1か月 ※商品発送日は12月21日(水)22日(木)2日間予定です、到着日のご指定はできませんのでご了承ください 到着お時間のご希望はお伝えください
MORE -
フランス菓子 焼き菓子詰め合わせ 5品セット(乳卵使用)
¥3,100
SOLD OUT
秋らしい焼き菓子を詰め合わせいたしました こちらのセットは乳卵を使用しております ・柚子のダグワーズ 2個 マルコナアーモンドベースの生地に柚子ペーストをたっぷり加え、発酵バターベースでイタリアンメレンゲ、日本酒など3種のお酒、柚子ペーストを加え挟みました ・サツマイモとホワイトチョコレートのシフォンケーキ 1カット ホクホクのサツマイモをオレンジで煮て裏ごしとさいの目に切ってホワイトチョコレートたっぷりの生地に混ぜ込みました ・イチジクのタルト 1カット イチジクを赤ワインとシナモンとカルダモンでコンポートに、一晩漬け込み、サクサクの発酵バターのタルト生地とマルコナアーモンドクリームとパティシエールをあわせたクリームで焼きあげ、仕上げにアプリコットジャムを塗りました ・クリのパウンドケーキ 1カット クリが生地にも中にも沢山入っています フランス産のマロンペースト、マロンクリーム、マロンコンポート、しょうがのコンフィ、オレンジピール、仕上げはアプリコットジャムとグラス(お砂糖かけ) いろいろなお味を感じる栗のパウンドケーキです ・マルコナアーモンドのフロランタン 2本 発酵バターをふんだんに使ったシュクレ生地に、マルコナアーモンドとキャラメルをたっぷりのせてしっかり焼き上げました サクサク生地にキャラメルが美味しい秋のお菓子です 【原材料】小麦粉、卵、コーンスターチ、砂糖、発酵バター、牛乳、生クリーム、アーモンドパウダー、ミルクパウダー、柚子ペースト、オレンジピール、しょうがのコンフィ、マロンペースト、マロンクリーム、アプリコットピューレ、サツマイモ、ホワイトチョコレート、ピーナッツオイル、イチジク、赤ワイン、香辛料、レモン、サワークリーム、生クリーム、アーモンドスライス、水あめ、蜂蜜、ペクチン、乾燥卵白、洋酒、日本酒/ベーキングパウダー 【アレルギー】乳、卵、小麦、アーモンド、 【賞味期間】冷凍保存で到着日より14日間(冷凍でお日保ちはしますがそれ以上は風味が落ち ますのでお早めにお召し上がりください) 解凍後は当日中にお召し上がりください 【解凍方法】冷凍でお届けいたします、お召し上がり冷蔵庫で解凍後、お召し上がりください ★順次発送いたします ご希望のお時間にお届けいたします
MORE -
ヴィーガン 米粉サブレバターサンド風 詰め合わせ
¥3,650
SOLD OUT
★ご注意:種類が3種のみとなります 米粉ココアサブレベリーが3個となります ★グルテンフリー 米粉のサブレ クリームサンド バタークリーム風レーズンサンド、抹茶、チョコベリー、 ●米粉ココアサブレベリークリーム味 3個 ・チョコレート風味米粉サブレ、豆乳ヨーグルトと有機イチゴと有機フランボワーズのジャムなどを加え、冷凍のままでもアイスみたいに食べられるクリームサンド ●抹茶米粉サブレ抹茶クリーム 1個 ・抹茶米粉サブレに豆乳ヨーグルトと西尾産抹茶を加え、クリームもお抹茶味です。冷凍のままでもアイスみたいに食べられるクリームサンド ●米粉プレーンサブレレーズンクリーム 2個 豆乳ヨーグルトベースのクリームは甘さが干し葡萄のみの甘さです ・ 【アレルギー】大豆、アーモンド 【賞味期間】到着後冷凍で20日間 解凍後は当日中にお召上りください 【保存方法】冷凍保存 生菓子なので冷凍保存でお送りいたします。 【原材料】有機米粉(国内製造)、有機ヴィーガンバター、マルコナアーモンドパウダー、葛粉、片栗粉、有機無調整豆乳、豆乳ヨーグルト、有機ココナッツオイル、有機アガベ、有機ココアパウダー、有機イチゴ、有機フランボワーズ、有機レーズン、抹茶、ドライ苺、てんさい糖、海塩、ココア、アルミニウムフリーベーキングパウダー(一部に大豆、アーモンドを含む) ★本製品は乳・卵・小麦を加工する施設において製造されています 順次発送予定です、到着お時間のご希望はお伝えください
MORE -
お盆のヴィーガン バターサンド風 詰め合わせ
¥3,700
SOLD OUT
★グルテンフリー 米粉のサブレ クリームサンド(バタークリーム風レーズンサンド) プレーン、ベリー、抹茶 3種×2 ・米粉サブレには豆乳ヨーグルトと自家製豆乳クリームで作った美味しいバター風味のクリームにたっぷりの有機レーズンを入れました 2個 ・チョコレート風味米粉サブレは、豆乳ヨーグルトと有機イチゴと有機フランボワーズのジャムなどを加え、冷凍のままでもアイスみたいに食べられるクリームサンド 2個 ・抹茶米粉サブレに豆乳ヨーグルトと西尾産抹茶を加え、クリームもお抹茶味です。冷凍のままでもアイスみたいに食べられるクリームサンド 2個 【アレルギー】大豆、アーモンド 【賞味期間】到着後冷凍で15日間 解凍後は当日中にお召上りください 【保存方法】冷凍保存 生菓子なので冷凍保存でお送りいたします。 コルネ 【原材料】有機米粉(国内製造)、有機ヴィーガンバター、マルコナアーモンドパウダー、葛粉、片栗粉、有機無調整豆乳、豆乳ヨーグルト、有機ココナッツオイル、有機アガベ、有機ココアパウダー、有機イチゴ、有機フランボワーズ、抹茶、ドライ苺、てんさい糖、海塩、ココア、アルミニウムフリーベーキングパウダー(一部に大豆、アーモンドを含む) ★本製品は乳・卵・小麦を加工する施設において製造されています 8月13日発送予定です、到着お時間のご希望はお伝えください
MORE -
ヴィーガンパイコルネ カスタード風味 チョコレートコーティング
¥850
SOLD OUT
お菓子箱に追加可能です ★ヴィーガンパイコルネ 乳製品卵白砂糖不使用で2日間かけて作るヴィーガンパイ生地をコルネに焼き上げました 全て自家製豆乳クリームで素材から作るクリームです ●カスタード風味のクリームにエクアドル産アリーバ種の希少な有機チョコレートをコーティングしたチョココルネ 1本 【アレルギー】大豆、アーモンド、小麦 【賞味期間】到着後冷凍で15日間 解凍後は当日中にお召上りください 【保存方法】冷凍保存 生菓子なので冷凍保存でお送りいたします。 サクサクのパイ生地を召し上がっていただきたいので冷蔵庫解凍後、できるだけ早くお召し上がりください(召し上がる時間の2時間前に冷蔵庫に移すのがベストです) 丁寧に梱包いたしますが、発送なのでパイが割れてお届けになることもあり得るので、ご理解いただけます方のみご購入ください。 コルネ 【原材料】小麦粉、有機無農薬豆乳、有機ヴィーガンバター、有機ココナッツオイル, 有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、チョコレート、寒天加工品、葛粉、食塩、米酢、海塩、洋酒 (小麦、大豆、アーモンドを含む) ・本製品は乳、卵、小麦を加工する施設において製造されています ※商品発送日は8月13日予定です、到着お時間のご希望はお伝えください
MORE -
ヴィーガン季節のお菓子箱 広島夏イチゴ米粉のショートケーキ&杏のマフィン
¥3,100
SOLD OUT
★減農薬のグルテンフリーショートケーキ ジャー1個(2~3名様分) 自家製豆乳クリームと広島夏イチゴを使い、米粉スポンジで作るオーガニックゼリーとの共演です 【アレルギー】大豆 【賞味期間】到着日 【保存方法】冷蔵保存 生菓子なので製造後当日に、形が崩れない様に発送いたしますが、発送地域の業者様の扱いによりクリームが崩れる場合がございます、ご理解いただけます方のみご注文ください 【原材料】有機イチゴ、有機無調整豆乳、有機米粉、甜菜糖、広島イチゴ、有機アガベ、有機メープルシロップ、米油、海塩、寒天加工品、寒天、米飴、かぼちゃパウダー、洋酒/ ベーキングパウダー、(一部に大豆を含む) ・本製品は乳、卵、小麦を加工する施設において製造されています ★甘酸っぱい信州杏とアーモンドのマフィン 信州杏をたっぷり、マルコナ産アーモンドをのせ、クランブルも 甘酸っぱいが大好きな方へ 【原材料】小麦粉(国内製造)アーモンドパウダー、なたね油、キビ糖、あんず、メープルシロップ、リンゴジュース、/ベーキングパウダー、(一部に小麦、大豆、アーモンドを含む) ・本製品は乳、卵、小麦を加工する施設において製造されています ※発送日は8月6日土曜日ですが、発送日のご指定はできませんのでご了承ください 到着お時間のご希望はお伝えください
MORE